Service- & Veranstaltungsleiter (m/w/d)
Welcome Hotels
In unserem Hotel erwarten Dich offene Kommunikationswege und flache Hierarchien. Schnelle Entscheidungswege fördern die kollegiale Zusammenarbeit, bei der alle ihre Ideen einbringen können. Unser PMS ist Sihot und für den Dienstplan und eine zeitgemäße Arbeitszeiterfassung nutzen wir Gastromatic.
Unsere Eröffnung war am 01.07.2024 und zur Vervollständigung des Team suchen wir DICH so bald wie möglich als
Serviceleitung (m/w/d)
Dafür Bist Du Zuständig
- Organisation der F&B Outlets im Haus
- Gastgeberfunktion und Betreuung der Hotelgäste
- Einhaltung und Kontrolle der Welcome Standards
- Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte und Optimierung der Serviceabläufe
- Verantwortung für Umsätze und Kosten
- Einhaltung und ständige Kontrolle der HACCP Vorgaben inklusive der dazugehörigen Dokumentationspflichten
- Ermittlung des Warenbedarfs und bedarfsgerechtes Bestellwesen
- Gestaltung der Getränkekarte und Ideengeber für die Speisekarte und für Sonderaktionen
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und mit dem Veranstaltungsbereich
- Verantwortungsvolle Personaleinsatzplanung und stetige Mitarbeiterweiterentwicklung (z.B. in Form interner fachlicher Schulungen)
- Dienstplan- und Urlaubsplangestaltung
- Eine Hotel- oder Restaurantfachausbildung und entsprechende Berufserfahrung als Führungskraft in der Hotelgastronomie
- Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
- Gastorientiertes Handeln und Denken
- Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
- Freude am Verkauf von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken
- Ein gepflegtes Auftreten und hervorragende Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Gute EDV Kenntnisse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung & Bonusvereinbarung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Mitarbeiterverpflegung
- Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
- Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
- Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg. Du kannst Deine Persönlichkeit optimal entwickeln und entfalten
- Ein umfassendes Online Schulungsprogramm in mehreren Sprachen steht Dir zur Verfügung
- Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden
- Angebot eines Betriebliches Gesundheitsmanagements
- Die Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
- Job Bike Leasing möglich
Möchtest du Teil unserer Welcome-Erfolgsgeschichte werden?
Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Unterlagen inkl. Deiner Gehaltsvorstellung per E-mail. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Gerne stehen wir natürlich vorher für Fragen zur Verfügung.
Herr Dennis Wawroschek
Kaufmännische Leitung
+49 (0) 234 6100420
[email protected]
www.welcome-hotels.com
Welcome Parkhotel Bochum
Klinikstraße 43-45
44791Bochum
Herr Dennis Wawroschek
Kaufmännische Leitung
+49 (0) 234 6100420
[email protected]
www.welcome-hotels.com