Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m)

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Weimar liegt direkt am Park an der Ilm und verfügt über 294 Zimmer, einen großzügigen Bar- und Restaurantbereich, sowie einen Indoor Pool. Für Tagungen und Konferenzen stehen auf einer Gesamtfläche von 1715 Quadratmetern 12 Tagungsräume zur Nutzung bereit.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit der Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschlag
• Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• 20 EUR Zuschuss zum Monatsticket für den ÖPNV
• Gratis Online-Sprachkurse
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Weniger Papierverbrauch durch unser digitales Berichtsheft
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter -App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events
  
  

Deine Aufgaben

• Du lernst, wie man kreative Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereitet und anrichtet
• Du unterstützt bei der Planung und Kalkulation von Menüs
• Du sicherst die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
• Du erhältst spannende Einblicke in die professionelle Küchenorganisation, wie z. B. die Warenbestellung
  
  

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Mindestens einen mittleren Schulabschluss
• Begeisterung fürs Kochen und Freude an kulinarischer Kreativität
• Gute Umgangsformen
• Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie / Gastronomie in Form eines Minijobs oder Praktikums
• Sehr gute Deutschkenntnisse (min. B2) in Wort und Schrift
  
  

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung für die Ausbildung Koch / Köchin (d/w/m).

Ansprechpartner

Patrick Winkler

Personalreferent

T: +49 152 38 954 877

Leonardo Weimar

Belvederer Allee 25

99425 Weimar