Küchenchef (w/m/d)

Einer der besten Jobs in Rheinland-Pfalz ist nach über 11 Jahren neu zu besetzen.

Hungriger Küchenchef mit Visionen gesucht!

• Führung des Küchenteams und Unterstützung im operativen Geschäft


• Erstellung von wechselnden Speisenkarten


• Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit


• Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen


• Kreation neuer Gerichte unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends


• Dienst- und Urlaubsplanung

• abgeschlossene Ausbildung als Koch


• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


• gutes Zeitmanagement mit Blick für das Wesentliche


• erste Teamleitungserfahrung


• Erfahrung im á la carte, Bankett- und Tagungsgeschäft


• Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche


• Kreativität und Organisationsfähigkeit


• Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft und Durchsetungvermögen


• solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse


• Ausbilder-Eignungsverordnung AEVO von Vorteil

• auf Wunsch eine 4 Tage Woche


• das food hotel mit einem in Europa einzigartigem Hotelkonzept (das Supermarkt-Themenhotel)


• Flexibilität und Freiheit, sich mit Ihren Ideen aktiv einzubringen


• attraktive Urlaubsangebote (PersoNights & pepXpress)


• Arbeitskleidung


• und vieles mehr.

Appetit bekommen?….alles weitere erfahren Sie in einem persönlichen Bewerberinterview.

Bewerben Sie sich jetzt!